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章鱼彩票app-苦瓜这样做,连怕苦的人都连连称誉~

admin 2019-09-07 236人围观 ,发现0个评论

很多人对苦瓜的苦味敬而远之,殊不知,多吃苦瓜不仅能健胃补脾,更能清热去火,最适合在酷热的夏天食用了。

工作室里就有几个小伙伴,一听到苦瓜就皱起了眉头,可是自从吃了我这道草菇豆豉炝苦瓜之后,居然一个个都爱上吃苦瓜了!

苦瓜的贫苦通过浓香豆豉和幽香的草菇交融之后,苦味现已去除了多半,并且吃完还能感觉到一丝丝甜美的回味,越吃越起劲~

食材

——

苦瓜、草菇、红椒、豆豉

[ 做法 ]

- STEP 1 -

将草菇洗净去蒂,切成片

- STEP 2 -

将红椒洗净,切成条状;苦瓜洗净后对半切开,挖去里边的籽瓤,再切成薄片

- STEP 3 -

热锅起油,放入草菇炒香,盛出备用

- STEP 4 -

另起一锅,倒入适量油,将提早泡好的豆豉放入炒香

- STEP 5 -

倒入苦瓜,大火翻炒至断生

- STEP 6 -

参加适量盐和白砂糖炒匀

- STEP 7 -

倒入炒好的草菇,参加红椒持续翻炒

- STEP 8 -

最终参加适量生抽,炒熟后出锅装盘即可

干豆豉,需求提早泡发一下,最好能够切得碎一点,这样更入味,吃起来也不至于吃到章鱼彩票app-苦瓜这样做,连怕苦的人都连连称誉~大块的豆豉,太咸。

豆豉加上糖,这样炒出来的苦瓜,几乎绝配!豆豉的共同浓香与苦瓜幽香交错在了一同,加上白砂糖的谐和,越吃越可口~

苦章鱼彩票app-苦瓜这样做,连怕苦的人都连连称誉~瓜尽管还有微微的苦味,但比起回味的丝丝甜美,这点苦味彻底就被抛之脑后了,不爱吃苦瓜的张轶蝉章鱼彩票app-苦瓜这样做,连怕苦的人都连连称誉~小伙伴才吃一口就爱上了!

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